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13 de dez de 2009

Receita biscoitos


Ingredientes:
1 xíc. de manteiga temperatura ambiente
1 xíc. bem cheia de açucar mascavo
3/4 de xíc. de melado
1 ovo ligeiramente batido
5 xíc. de farinha de trigo
1/2 colh. de chá de sal
1 1/2 colh. de chá de fermento em pó
2 colh. de chá de gengibre em pó
1 1/2 colh. de canela em pó
1 1/2 colh. de cravo em pó
1/2 colh. chá de nóz moscada ralada

Modo de fazer:
Bater no processador a manteiga e o açucar
colocar o ovo e bater novamente
A parte, misturar os outros ingredientes à farinha
Juntas as duas partes e misturar manualmente, a massa fica muito pesada pro processador.
Colocar num saco de congelado e deixar + ou - 3 horas na geladeira
Esticar,com rolo, a massa sobre uma superfície com um pouco de farinha
com uma expessura de aproximadamente 5mm. Cortar com as forminhas, retirar com espátula e colocar na assadeira tb com um pouco de farinha.
Levar ao forno pré-aquecido por 15 min ou até que as bordinhas dos biscoitos dourem.

Para confeitar:
250 g de açucar de confeiteiro
1 clara
1/2 colh. de suco de limão
Bater a clara e o açucar até que fiquem firme e ir acrescentando o limão. Colocar
em saquinho de confeitar com bico fino e decorar os biscoitos.

Espero que gostem e bom proveito! Ficam uma delícia!!! bjsssssss

8 comentários:

Dri Noleto disse...

Tu tá querendo é matar a gente, hein, mulher? Eu que tô tentando fazer dieta então, coitada!!!
Maravilhosos!!
Beijão e obrigada pela receita!!

Camila Borssoi disse...

Hummm que delícia! Vou tentar fazer. Beijos.

Gisela Nozaki de Lima disse...

Oiii Adri!!!

Tudo bem??

Aiii que delícias esses biscoitinhos, hein?! Gosto muito dessas bolachinhas de Natal...gosto tanto que até minha árvore fiz com o tema de biscoitinhos!!!!

Beijocasssss
Gi

Carmem Lucia Calvo disse...

Ai que delícia! Já anotei, agora preciso arranjar um tempinho para fazer! Bjs

Ana Paula mãe da Sophia disse...

humm!! além de todu a tia Adri é confeteira

deacafe disse...

que delícia, adri!!! e que lindos!! amei! obrigada e beijocas!

Mali Pering disse...

Obrigada, Adri! Além de deliciosos, são tão bonitinhos esses bonequinhos! Amei. Beijos

Juliana disse...

Adri,
Feliz Natal para vc e esse lindinho do seu filho!!!!!
Que 2010 seja um ano cheio de realizações!!
Ju