Receita biscoitos

Ingredientes:
1 xíc. de manteiga temperatura ambiente
1 xíc. bem cheia de açucar mascavo
3/4 de xíc. de melado
1 ovo ligeiramente batido
5 xíc. de farinha de trigo
1/2 colh. de chá de sal
1 1/2 colh. de chá de fermento em pó
2 colh. de chá de gengibre em pó
1 1/2 colh. de canela em pó
1 1/2 colh. de cravo em pó
1/2 colh. chá de nóz moscada ralada

Modo de fazer:
Bater no processador a manteiga e o açucar
colocar o ovo e bater novamente
A parte, misturar os outros ingredientes à farinha
Juntas as duas partes e misturar manualmente, a massa fica muito pesada pro processador.
Colocar num saco de congelado e deixar + ou - 3 horas na geladeira
Esticar,com rolo, a massa sobre uma superfície com um pouco de farinha
com uma expessura de aproximadamente 5mm. Cortar com as forminhas, retirar com espátula e colocar na assadeira tb com um pouco de farinha.
Levar ao forno pré-aquecido por 15 min ou até que as bordinhas dos biscoitos dourem.

Para confeitar:
250 g de açucar de confeiteiro
1 clara
1/2 colh. de suco de limão
Bater a clara e o açucar até que fiquem firme e ir acrescentando o limão. Colocar
em saquinho de confeitar com bico fino e decorar os biscoitos.

Espero que gostem e bom proveito! Ficam uma delícia!!! bjsssssss